В лесах Свердловской области массово находят чёрные лисички

Екатеринбург. 26 июля. NewsRoom24.ru - В лесах Свердловской области грибники всё чаще находят чёрные лисички — редкие грибы, которые ценятся за пряный вкус и яркий аромат. Урожай собирают целыми полянами.

Чёрные лисички (по-научному — вороночник рожковидный) в народе называют «трюфелем для бедных», они стали частой добычей уральских грибников. В этом году их активно находят возле Сысерти, озера Песчаного, Палкинского торфяника и по дороге в сторону Первоуральска.

В отличие от обычных жёлтых лисичек, чёрные считаются деликатесом. Гурманы ценят их за древесный привкус и насыщенный запах. Сезон сбора этих грибов длится с июля по октябрь. Местные любители тихой охоты отмечают, что урожай в этом году особенно богатый.

Ранее в новостях: Челябинские грибники проехали 400 км за лисичками в Свердловскую область.

Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте.

Фото: Надя Бортникова/«Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области»