В Екатеринбурге открылась выставка УрФО с молочной продукцией региона

27 октября в Екатеринбурге стартовала Межрегиональная агропромышленная выставка УрФО. Площадка работает в третьем павильоне «Екатеринбург-ЭКСПО» на ЭКСПО-бульваре, 2, работа продлится до 29 октября.

На открытии выставки побывали полномочный представитель президента в УрФО Артем Жога и первый заместитель главы региона Алексей Шмыков, курирующий промышленность и науку.

Отдельный стенд региона посвятили молочной теме: здесь показывают свою продукцию молочные заводы, фермерские хозяйства и сыроварни Свердловской области.

Министр АПК и потребительского рынка региона Анна Кузнецова заявила, что по объёмам производства молока область занимает одно из первых десяти мест среди субъектов России, а продукцию местных предприятий покупают далеко за пределами Урала.

27 октября прошла конференция «Молочный кластер Урала: стратегия роста и федеральное лидерство». Её участники говорили о рентабельности отрасли, отечественной генетике, роботизации, кормопроизводстве и глубокой переработке сырья, а также о цифровых технологиях и беспилотных системах для сельского хозяйства.

Годом ранее, на 13-й выставке УрФО, свою продукцию в Екатеринбурге показывали около 300 компаний из 35 субъектов страны. Свердловскую область тогда представляли крупные молочные и птицеводческие предприятия, а также небольшие фермерские хозяйства, работающие с экологически чистой продукцией.

Ранее в новостях: В Екатеринбурге прошла конференция о внедрении ИИ на предприятиях Урала

Фото: Suzy Hazelwood / Pexels