Челябинская область представит аграрные разработки на выставке в Екатеринбурге

В Екатеринбурге с 27 по 29 октября пройдёт Межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа. Челябинская область подготовила коллективный стенд с научными разработками, инвестиционными проектами и продукцией местных производителей.

Южно-Уральский государственный аграрный университет покажет проекты, выполненные на грантовые средства, и разработки студенческих стартапов. Среди них — небольшой беспилотник, предназначенный для применения на полях.

Одна из агрокомпаний расскажет об итогах своих инвестиционных проектов, в том числе о репродукторе для разведения племенных кур мясного кросса. Другая агрофирма привезёт колбасную продукцию и мясные изделия, а также проведёт дегустацию и кулинарный мастер-класс с шеф-поваром.

Пищевое объединение выставит муку, макароны, растительное масло, напитки и готовые завтраки. Крестьянское хозяйство «Архангельская коза» представит крафтовые сыры из козьего молока разной выдержки, один из производителей — фасованное подсолнечное масло. Ещё одна компания угостит посетителей супами и рисовыми хлебцами.

Гости выставки смогут изучить современные агротехнологии, попробовать продукцию и поучаствовать в гастрономических мастер-классах. Мероприятие проводится в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Ранее в новостях: Рынок средств разработки и управления данными в РФ вырастет в 2,3 раза

Иллюстрация: ИА «Ньюсрум24»

18+