В Екатеринбурге на 60 суток закрыли точку готовой еды на Баумана

На улице Баумана, 13 в Орджоникидзевском районе Екатеринбурга судебные приставы приостановили торговлю готовой едой. Точке запретили работать 60 суток.

Проверка вскрыла целый букет нарушений санитарных требований. На предприятии не работала система ХАССП — система управления безопасностью пищевой продукции.

Блюда лежали без маркировки, а на саму продукцию не было деклараций соответствия. Сотрудники работали без обязательных медосмотров, гигиенический журнал на точке вовсе отсутствовал.

Нашлась и бытовая недоработка: место для хранения рабочей одежды персонала перед туалетом не оборудовали.

По итогам проверки приставы запретили точке реализацию продукции на 60 суток.

Источник: @ekboblsud

Все новости Екатеринбурга

Фото: Engin Akyurt / Pexels