МБУЗ «Молочная кухня» в Нижнем Новгороде займется выпуском сыров

Нижегородская «Молочная кухня» запускает производство сыров после увеличения мощности производства. Об этом сообщает пресс-служба городской администрации.

Напомним, ранее глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев отмечал, что в Нижнем Новгороде сохранена и развивается молочная кухня, где производят натуральный кефир и творог для детей. При этом льготникам молочная продукция предоставляется бесплатно, а другие родители могут ее приобрести. При необходимости нижегородская «Молочная кухня» может увеличить производство в двухкратном размере.

По словам мэра Юрий Шалабаева, каждый день кисломолочную продукцию получают 5000 льготников, а также покупают около 9 тысяч нижегородцев. Каждую неделю ей снабжается порядка 40 000 учащихся нижегородских школ.

В 2021 году было отремонтировано 37 молочных раздатков и две производственные базы. На техническое обновление «Молочной кухни» из бюджета города направили 20 млн рублей. 

В текущем году осуществлена закупка нового оборудования, проведены в порядок производства в Нижегородском районе и на Автозаводе. Также ремонт затронул 37 раздатков, а еще шесть пунктов «Молочной кухни» было создано. За счет модернизации МП расширило ассортимент до выпуска сыров.

К слову, структура МБУЗ «Молочная кухня» включает Автозаводскую, Нижегородскую и Сормовскую молочные кухни, а также 43 молочно-раздаточных пункта во всех районах города.

Ранее сообщалось, что открыт модернизированный молочный раздаток в шестом микрорайоне Нижнего Новгорода.

Фото: пресс-служба администрации Нижнего Новгорода.