Новое «озеро» из молочной сыворотки возникло в Нижегородской области

Нижегородское молокоперерабатывающее предприятие сливало молочную сыворотку в овраг в Княгининском районе. Об этом сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

Согласно информации, инцидент произошел в Княгининском районе. Одно из местных предприятий, занимающееся переработкой молока, решило избавиться от молочной сыворотки после производства сыров и слить ее из канализационного люка в овраг.

За нарушение ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов нарушитель привлечен к административной ответственности. Ему грозит штраф от 20 до 40 тысяч рублей.

Отметим, что это уже второй случай слива сыворотки в овраг в Нижегородской области. Напомним, в конце июля этого года “озеро” из молочной сыворотки образовалось в одном из оврагов Воротынского района. Искусственный «водоем» устроил местный предприниматель, который таким образом избавлялся от отходов производства сыров. В ходе проверки предприятия также было установлено, что на переработку поступило 16,6 тысяч кг сырья без ветеринарных сопроводительных документов.

Кроме того, в эфире телепрограммы «Кстати» сообщалось, что рабочие предприятие занимались производством «сыра-косички со вкусом пота». Мужчины в плавках переносили на своих спинах сырье для производства сыра, чем нарушили ряд норм СанПиНа.

В связи с нарушением санитарных норм и правил владелица производства была привлечена к административной ответственности. По решению суда деятельность предприятия была приостановлена на 90 суток.