650 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов было исследовано Управлением Роспотребнадзора в первом полугодии 2017 году. Об этом сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
По физико-химическим показателям не отвечали установленным требованиям 11 проб, по микробиологическим показателям – 4 пробы и столько же – по паразитологическим.
Забраковано и снято с реализации 50 партий рыбы, нерыбных объектов промысла и продуктов (всего 174 кг). Среди основных нарушений – не соблюдение сроков годности и условий хранения продукции, несоответствие требованиям по содержанию глазури, отсутствие маркировки на продукции.
18+