Поиск по сайту
Безопасность
13.10.2021 17:53

Пшеницу с опасными микотоксинами выявили в Нижегородской области

Исследования провел Нижегородский референтный центр Россельхознадзора.
Нижний Новгород. 13 октября. NewsRoom24.ru -

Повышенное содержание микотоксинов «Дезоксиниваленол» (ДОН) выявили эксперты лаборатории химико-токсикологических исследований при изучении образца продукции «Злаковые культуры. Пшеница мягкая на кормовые цели». Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

Согласно информации, показатели превысили нормативы, установленные Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Плесень могла образоваться на исследуемой пшенице как на этапе выращивания, так и при хранении зерна или производстве продукции.

Как отмечается в сообщении, употребление зараженной микотоксинами ДОН продукции может иметь серьезные последствия для здоровья (особенно страдают почки). Кроме того, они угнетают иммунную функцию. У животных корм с микотоксинами вызывает острые токсикозы. 

Ранее сообщалось, что в нижегородских полуфабрикатах из мяса птицы обнаружены сальмонеллы.


Автор: служба информации Newsroom24
Еще в рубрике
 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений